Современный

ТРИПЛЕТТ, Северная Каролина – Каждое утро перед поездкой на работу в городе Джесс Макклелланд и Алекс О'Нил решают длинный список дел по дому. Яйца в курятнике нуждаются в сборе; овощи нужно собирать; пара 400-фунтовых беременных свиней нуждается в лекарстве. Проработав весь день в соседнем Буне, 24-летний Макклелланд и 27-летний О'Нил едут домой, спускаясь по крутой извилистой дороге к своему участку площадью 16 акров в горах на западе Северной Каролины. Затем они обрабатывают свою землю до наступления темноты.

Это современные поселенцы, которые поменяли современные удобства, такие как доставка Uber Eats и надежное подключение к Интернету, на то, чтобы выращивать большую часть своей еды и — насколько это возможно — жить за счет земли в сельских Аппалачах.

«От этого возникает хорошее чувство удовлетворения», — говорит О'Нил. «Вырастить все это довольно сложно, и приятно, когда видишь первый красивый помидор».

Число ферм в Соединенных Штатах резко сократилось, но некоторые из них обратились к приусадебным хозяйствам, когда владельцы недвижимости используют домашнее садоводство, производство пиломатериалов и другие навыки натурального хозяйства, чтобы лучше контролировать свою жизнь в нестабильные времена.

Определение усадьбы различается и часто зависит от того, кто его определяет. Для пуристов это означает жить исключительно за счет того, что можно вырастить, охотиться, построить или добыть. Некоторые даже учатся дублить кожу и сами шьют одежду из шкур животных, добытых на их землях. Но для большинства гомстединг – это скорее сочетание самодостаточности и здоровой дозы зависимости от сообщества. Можно построить дом из бревен из своего леса, собрать овощи в саду на заднем дворе или съесть яйца, собранные в собственных курятниках, но они также нальют молоко, полученное от дойной коровы соседа, в купленные в магазине кукурузные хлопья.

«Это действительно трудно дать определение», — говорит Джейсон Дж. Стрэндж, автор книги «Укрытие от машины: поселенцы в эпоху капитализма». «Гомстединг — это степень, в которой люди занимаются натуральным производством. Каждый раз, когда люди предоставляют себе товары и услуги своим собственным трудом».

Эти дома автономны и устойчивы к изменению климата. Они тоже построены из мусора.

По словам Джессики Шелтон, редактора Homestead.org, поселенцами движет целый ряд сил: от стремления получить больший контроль над жизнью до желания найти лучшую диету. Прежде всего, это дает возможность вести семейную жизнь на своих условиях.

«Некоторым надоела суета современной жизни. Другие хотят отойти от коммерциализации и всей связанной с ней пластиковой упаковки. Другие по-прежнему хотят иметь максимально чистую пищу для себя и своей семьи», — говорит Шелтон, который вырос на животноводческой ферме площадью 300 акров в горах Озарк.

«Причины, по которым люди решают собраться и поехать за город — или разбить сад на балконе в квартире — почти так же разнообразны, как и сами люди», — добавляет она. «Быть ​​поселенцем не обязательно означает, что вы живете на многих акрах земли и выращиваете много сельскохозяйственных культур. В некотором смысле, быть поселенцем — это такое же состояние ума, как и состояние бытия».

Распространено заблуждение, что целью фермерства является полная самодостаточность, говорит 44-летняя Натали Богуокер, владелица Wild Abundance, практического образовательного центра, который обучает навыкам ведения домашнего хозяйства недалеко от Эшвилла. Она определяет усадьбу просто как «жизнь, удовлетворяющую многие ваши потребности в земле». Это может включать садоводство, пермакультуру, столярное дело, строительство инфраструктуры, такой как системы водоснабжения, сельскохозяйственные системы и дороги. Богуокер, опытный поселенец, который уже более 20 лет живет в основном за счет земли, говорит, что сообщество является важной частью обеспечения устойчивого образа жизни.

«Идея о том, что одному человеку придется владеть всеми этими вещами, довольно глупа», — говорит она. «Очень важно не пытаться сделать все самостоятельно».

Богуокер говорит, что изначально она придерживалась пуристских взглядов. Она путешествовала по миру, живя в небольших сообществах, сосредоточившись на развитии навыков выживания в дикой природе, одновременно добывая пищу и выращивая то, что не могла найти. Когда она переехала в Северную Каролину, она жила в хижине из коры, которую построила сама.